Brasil Sabor: Maceió Shopping recebe arena do maior festival gastronômico do planeta

Entre os dias 15 e 18 de maio, quem passar pela praça central do Maceió Shopping vai sentir um aroma bem especial… O espaço recebe a Arena Gastronômica do Festival Brasil Sabor 2025, um evento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) que une boa comida, aprendizado e experiências.

Durante quatro dias, chefs que participam do festival irão preparar ao vivo os pratos criados especialmente para esta edição. As aulas-show acontecem das 14h às 20h, com turmas reduzidas de até 25 pessoas por sessão. Para garantir uma vaga, é só chegar com antecedência e levar 1kg de alimento não perecível, que será doado posteriormente. Além de acompanhar o preparo dos pratos, os participantes também terão direito à degustação.

A Arena faz parte da programação do Brasil Sabor, considerado o maior festival gastronômico do planeta, que segue até 1º de junho em todo o país. A proposta é valorizar os sabores regionais, os ingredientes brasileiros e as técnicas da nossa culinária, com pratos exclusivos criados por cada restaurante participante.

Em Alagoas, o festival conta com a participação de 30 estabelecimentos, distribuídos em oito municípios:
Maceió, Arapiraca, Maragogi, Marechal Deodoro, Piranhas, São Miguel dos Milagres, Passo de Camaragibe e União dos Palmares. Todos estão com menus especiais a preços promocionais, uma boa oportunidade para conhecer novos sabores ou revisitar pratos tradicionais com uma releitura.

Na capital, o festival conta com nomes como Divina Gula, Bodega do Sertão, Anamá, Lopana, entre outros. Destaque para o “arroz de carne de sol”, do Lopana, com carne do Sol desfiada, preparado ao molho madeira e vinho tinto, com crispy de batata doce e creme de queijo coalho. Para um sabor ainda mais raiz, experimente a “rabada do divina”, do Divina Gula, servida com creme de milho fresco, saladinha de tomate e agriã e arroz de salsa.

O tema deste ano — “A Celebração da Cozinha Brasileira” — convida o público a vivenciar a diversidade de receitas e ingredientes típicos do país. E tem mais: quem consumir os pratos do festival pode participar de sorteios de prêmios exclusivos, cadastrando o QR Code da nota fiscal no site oficial do evento: www.brasilsabor.com.br.