Grazie é única pizzaria do Nordeste em ranking das melhores da América Latina

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A pizzaria Grazie, localizada no bairro da Pajuçara, em Maceió, foi eleita pelo terceiro ano consecutivo uma das 50 melhores da América Latina pelo ranking 50 Top Pizza Latin America 2026. O resultado foi divulgado durante evento realizado na noite de terça-feira (14), no Istituto Italiano di Cultura, no Rio de Janeiro.

Na edição deste ano, a Grazie ocupa a 17ª colocação e é a única representante do Nordeste na lista. Ao todo, o Brasil teve 20 pizzarias entre as selecionadas, sendo o país com maior número de estabelecimentos no ranking.

A liderança ficou com a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo. Na sequência aparecem Allería, do Chile, e, em terceiro lugar, empatadas, QT Pizza Bar, também de São Paulo, e Pizzardi Artigianale, da Colômbia. São Paulo concentra seis pizzarias na lista, enquanto o Rio de Janeiro tem três representantes.

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A Grazie integra o ranking desde 2024 e é comandada pela chef Nicole Acioly. Segundo ela, o guia 50 Top Pizza é considerado um dos mais influentes do setor e utiliza inspetores anônimos para avaliar critérios como qualidade da massa, ingredientes, serviço e experiência do cliente.

A pizzaria faz parte do grupo Bravo, responsável também pela rede de restaurantes Vero em Maceió.

Descrita pelo guia como uma pizzaria especializada em pizzas napolitanas personalizadas, a Grazie combina elementos tradicionais e contemporâneos, com massa de borda mais pronunciada.

O cardápio inclui opções com ingredientes locais, bordas de parmesão ou calabresa servidas como entrada, além de pizzas doces, como a de chocolate, e sobremesas como cannoli siciliano.

Veja o que disse o guia

“Uma renomada pizzaria na capital de Alagoas especializada em pizzas de estilo napolitano personalizadas, que combinam o tradicional e o contemporâneo, com uma borda levemente mais pronunciada. O ambiente é jovem, com uma ótima seleção de bebidas, incluindo coquetéis liberados, e o serviço é rápido e preciso. Uma pizzaria onde a massa se transforma em ideias atrativas, como as bordas de parmesão ou calabresa, perfeitas como entrada, além de uma ampla variedade de pizzas elaboradas com produtos locais de alta qualidade. Também há opções de pizzas doces, como a de chocolate, mas vale não deixar de provar o cannoli siciliano se ainda houver espaço.”