A fatia mais saborosa do Nordeste: Grazie Pizzeria brilha no ranking das 15 melhores da América Latina

A pizza alagoana acaba de conquistar mais um espaço de prestígio no cenário gastronômico internacional. A Grazie Pizzeria Napoletana, localizada no Boulevard da Pajuçara, em Maceió, foi eleita a 15ª melhor pizzaria artesanal da América Latina pelo ranking “50 Top Pizza Latin America 2025” — braço regional do conceituado guia italiano 50 Top Pizza.

Esse é o segundo ano consecutivo que a casa figura entre as 15 primeiras posições, consolidando-se como a melhor do Nordeste no segmento e a 7ª colocada entre as brasileiras.

Sob o comando da chef Nicole Acioly, a Grazie se destaca pela fidelidade às tradições napolitanas. O cardápio, os ingredientes e até o modo de preparo seguem rigorosamente os padrões da pizza napoletana, como aprendidos por Nicole em cursos realizados na Itália ao lado de mestres como Davide Civitello. Essa dedicação ao sabor e à técnica tem sido reconhecida não apenas pelos clientes, mas também por especialistas do setor.

“Cada fatia é um pedacinho do nosso amor pela tradição Napoletana, e esse reconhecimento é uma prova de que quando se trabalha com paixão e dedicação, os resultados são deliciosos!”, celebrou Nicole em publicação nas redes sociais.

Fundada em 2019, a Grazie foi a primeira casa do Grupo Bravo de Gastronomia, que hoje também assina o restaurante Vero Pasta & Vino, com unidades no mesmo boulevard e também na Ponta Verde. A proposta é clara: oferecer uma experiência autêntica, que transporte o cliente diretamente às ruas de Nápoles — mas com alma alagoana.

“Agradecemos a todos os nossos incríveis clientes e nossa equipe que tornam tudo isso possível. Venha celebrar conosco e experimentar a magia que nos levou a esse reconhecimento”, completou a chef.

João Acioly, sócio e responsável pelo comercial e marketing do grupo, compartilhou suas perspectivas: “Esse prêmio não é apenas uma vitória para a Grazie, mas para todo o Grupo Bravo. Ele destaca nossa abordagem de gestão colaborativa e focada na excelência. Continuaremos investindo em inovação e na capacitação de nossas equipes para manter e superar nossas conquistas.”

A Grazie integra o Grupo Bravo, que também dirige o restaurante Vero, e acaba de inaugurar uma nova unidade na Ponta Verde. Novos empreendimentos estão previstos ainda para 2025. Juntas, as marcas do grupo estão consolidando Maceió como um polo de excelência da gastronomia italiana na região.

Na edição 2025 do 50 Top Pizza Latin America, o Brasil conquistou 25 posições entre as 50 melhores pizzarias da região. A liderança ficou com a Leggera Pizza Napoletana, de São Paulo. Mas, no mapa da excelência artesanal, o ponto mais ao nordeste segue iluminado por um forno a lenha e muito talento: Maceió segue no topo.

🔗 Mais informações: www.bravogastronomia.com.br
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